Bạn đang xem bài viết Thầy Dư Quang Châu Hướng Dẩn Nhịn Ăn 16:8 Tại Frankfurt được cập nhật mới nhất tháng 9 năm 2023 trên website Channuoithuy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Chị Ngọc Anh hiện tại luôn năng động, quyến rũ và tự tin sau thời gian dài áp dụng nhịn ăn khoa học.
Trả lời cho câu hỏi, làm thế nào để giảm cân một cách an toàn và hiệu quả, chị Ngọc Anh đưa ra câu trả lời về phương pháp ăn kiêng giảm cân (Intermittent Fasting – IF): “Đây là phương pháp giảm mỡ tự nhiên, không cần tập thể dục, không cần kiêng, giảm đồ ăn. Ăn kiêng Intermittent fasting (IF) là chế độ ăn uống có chu kỳ ăn và nhịn ăn. Chế độ ăn kiêng này không yêu cầu bạn phải nhịn bất cứ thực phẩm nào như các phương pháp giảm cân khác, ngược lại bạn có thể ăn bất cứ món gì, thức ăn gì trong khung giờ được quy định sẵn trong ngày. Nói cho đơn giản và dễ hiểu, 1 ngày có 24 giờ thì chúng ta ăn trong 8 giờ và nhịn liên tục trong vòng 16 giờ còn lại”.
Với nhiều người không tin vào tính khả thi của việc có thể nhịn ăn liên tục trong 16 giờ đồng hồ mỗi ngày, chị Ngọc Anh giải thích rằng: “Trong thời gian đầu thực hiện phương pháp này, bạn có thể cảm thấy hơi mệt, và não bộ của bạn không thực hiện chức năng vốn có của nó một cách tối ưu. Điều này chỉ là tạm thời, vì cơ thể chúng ta rất thông minh, khi có sự thay đổi về thời gian ăn uống và lượng calo nạp vào, não sẽ phát ra tín hiệu cảnh báo nguy hại cho cơ thể, buộc cơ thể có những phản ứng cảnh báo để thay đổi hoặc tạm dừng. Tuy nhiên, khi buộc phải thích nghi với chế độ ăn uống mới trong thời gian mới, cơ thể sẽ hoạt động theo những gì chúng ta đã lập trình. Đối với hiện tượng này, lời khuyên từ bản thân mình là nên bổ sung vitamin tổng hợp trong quá trình thực hiện chế độ ăn kiêng IF”.
Thành quả đáng ghi nhận sau một tháng nhịn ăn theo phương pháp IF.
Không chỉ giảm cân, chị Ngọc Anh còn có sự lột xác ngoạn mục về mọi mặt khác của bản thân, từ tư duy, phong cách, thần thái cho đến sự giàu có về mặt tri thức.
Cũng theo chị Ngọc Anh, phương pháp này không chỉ giúp chúng ta giảm cân, lấy lại vóc dáng mong muốn mà còn khiến cho chúng ta cải thiện sức khỏe một cách đáng kể, nếu không muốn nói là nó sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh và sống lâu hơn.
Nghiên cứu đã chỉ ra rất nhiều những lợi ích sức khỏe chính mà chế độ ăn kiêng IF mang lại: giảm cân, kháng isulin, chống lại chứng viêm, tăng cường sức khỏe não bộ, chống lão hóa. Sau khi tìm hiểu kỹ càng về nguyên lý hoạt động của IF, chị Ngọc Anh đã áp dụng hai phương pháp: Phương pháp 16/8 và 20/4.
Với phương pháp 16/8, chị giải thích: “Đầu tiên bạn vẫn duy trì ăn uống đầy đủ dinh dưỡng ở các bữa trong 8 giờ, ví dụ mình ăn từ 8g sáng đến 16g và nhịn từ 16g đến 8g sáng ngày hôm sau. Trong 16 giờ này, bạn không được nạp bất kỳ lượng calo nào, ngoại trừ nước lọc”. Còn với phương pháp 20/4, “nghĩa là bạn sẽ nhịn ăn trong 20 giờ và ăn trong vòng 4 giờ còn lại. Ví dụ, bạn có thể ăn từ 12g trưa đến 4g chiều. Sau 4g chiều nhịn đến 12g trưa của ngày hôm sau”.
Phương pháp giảm cân đặc biệt này không những mang đến cái lợi về ngoại hình mà còn củng cố về mặt sức khỏe, lối sống, tuổi thọ.
Chị Ngọc Anh áp dụng phương pháp 16/8 trong 2 tuần đầu tiên, và chuyển sang phương pháp 20/4 trong 2 tuần sau đó. Chị khẳng định việc nhịn ăn như thế không khó, nếu bản thân mình đủ quyết tâm. Ngày đầu tiên của chị trôi qua khá nhẹ nhàng và thoải mái, chị chọn nhịn bữa tối (từ sau 16g chiều không ăn bất cứ thứ gì, ngoài uống nước lọc).
Khi áp dụng chế độ nhịn ăn khoa học này, chị Ngọc Anh vẫn giữ lịch sinh hoạt như bình thường, không có dấu hiệu mệt mỏi. Chị thấy khó nhất là ngày thứ 2 và thứ 3, khi nhìn chồng con ăn uống vào bữa tối, nhưng sau đó chị đã đánh lạc hướng cơn thèm khát bằng việc đi đắp mặt, lướt mạng hoặc đi chơi đâu đó. Ngoài khung giờ ăn theo quy định, chị chỉ uống nước lọc, trà hoặc cafe pha loãng. Chị thích ăn thanh đạm nên ưu tiên sử dụng salad, rau, củ, quả, sữa tươi trong khẩu phần ăn của mình.
Lịch ăn uống một ngày ví dụ của chị Ngọc Anh: “Mình thức dậy vào lúc 5g15 phút sáng, uống 1 cốc café ấm pha loãng. 6g-7g, mình tập yoga. 8g mình ăn sáng với bánh giò, bánh tẻ, bún, miến… hoặc có thể ăn bơ+hạt chia+sữa chua ít đường và 1 cốc sữa tươi thanh trùng không đường. Sau đó bổ sung thêm 1 viên vitamin tổng hợp. 12g mình ăn bữa trưa bằng salad các loại rau, củ, quả và đạm (thịt lợn xông khói handmade, thịt bò, ức gà, tôm, cá hồi, cá ngừ). Vì mình thích salad nên ăn nhiều salad, còn lại mọi người có thể chọn cách ăn uống như bình thường. Từ 13g30 – 14g, uống 1 cốc nước bưởi, hoặc ½ quả bưởi, hoặc hoa quả tùy thích. Từ 14g-16g, ăn uống tự do, tùy thích. Mình kết thúc bữa ăn trước 16g chiều bằng 1 cốc sữa tươi không đường thanh trùng nữa. Sau 16g-8g sáng hôm sau, mình chỉ uống no nước lọc”.
10 tháng sau nhịn ăn 16 tiếng mỗi ngày, chị càng rạng rỡ hơn.
Chị tự tin tận hưởng cuộc sống theo cách thật đặc biệt.
Kết thúc 1 tháng nhịn ăn đầu tiên, chị Ngọc Anh đã đạt được những kết quả rất đáng nể: “Giảm 3kg trọng lượng cơ thể (do cơ địa chị trước đó rất khó giảm cân qua rất nhiều phương pháp khác), số đo vòng 2 – vòng 3 đều giảm 4cm, chưa kể bắp chân, bắp tay. Đến một ngày, bụng mỡ đã mất đi lúc nào không hay. Chị có ý thức ăn uống khoa học và hợp lý hơn. Tâm lý vui vẻ, thoải mái, cơ thể nhẹ nhàng, linh hoạt. Da dẻ hồng hào hơn rất nhiều”.
Chị cũng chia sẻ thêm rằng chế độ ăn kiêng IF tuy có hiệu quả đến 99,9% với người thực hiện kiên trì, áp dụng đúng, nhưng nó lại không dành cho tất cả mọi người. Phương pháp IF không nên áp dụng cho những người trong tình trạng sau: Bị bệnh tiểu đường, có vấn đề lượng đường huyết, đang dùng thuốc, thiếu cân, có tiền sử rối loạn ăn uống, là phụ nữ đang cố gắng thụ thai, là nữ – có tiền sử vô sinh và là mẹ đang mang thai hoặc cho con bú.
Hiện tại, dù đã đạt được những thành công rất đáng ngưỡng mộ, bà mẹ 2 con vẫn duy trì chế độ nhịn ăn khoa học như trước. Vóc dáng thon gọn, săn chắc khiến chị luôn tự tin mặc mọi loại trang phục mà mình yêu thích, từ sexy quyến rũ cho đến kín đáo thanh lịch. Cuộc sống của chị cũng trở nên lành mạnh, năng động hơn rất nhiều. Chị nhắn gửi thêm rằng không có gì tự nhiên mà có, muốn đạt được phải thực sự quyết tâm, và quan trọng việc thay đổi chế độ ăn uống không chỉ giúp kiểm soát được cân nặng, vóc dáng mà còn khiến mỗi người khỏe mạnh, sống lâu. Vì vậy, đừng đưa ra bất cứ trở ngại gì dù là nhỏ nhất khiến bản thân nhụt chí.
Bác sĩ Dư Quang Châu phổ biến phương pháp 16:8 tại Cộng hòa Liên Đức tháng 10/2023:
Phương Pháp Nhịn Ăn Gián Đoạn 16/8
16/8 Intermittent Fasting, hay là 16-Hour Intermittent Fasting là phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16 tiếng được phổ biến ở phương tây bởi Hugh Jackman (Wolverine) như là một phương pháp hiệu quả để giảm cân. Nhịn ăn 16/8 có nghĩa là ăn trong khung thời gian tám tiếng mỗi ngày ví dụ như từ 12 giờ tối đến 8 giờ tối và nhịn ăn trong 16 giờ còn lại. Nó giúp đưa chúng ta vào trạng thái trao đổi chất dựa vào chất béo được gọi là Ketosis (Keto).
Nhịn ăn đã được thực hành bởi con người trong hàng ngàn năm và cũng là một yếu tố chính trong nhiều tôn giáo và văn hóa khác nhau trên toàn cầu.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là một trong những phương pháp nhịn ăn phổ biến nhất. Những người đề xướng phương pháp này cho rằng đây là một cách dễ dàng, thuận tiện và bền vững để giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bài viết này đánh giá phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8, cách thức hoạt động và liệu nó có phù hợp với bạn không
Chu kỳ này có thể được lặp lại thường xuyên nếu bạn muốn – từ chỉ một hoặc hai lần mỗi tuần đến hàng ngày, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 đã tăng vọt phổ biến trong những năm gần đây, đặc biệt là trong số những người muốn giảm cân và giảm tỷ lệ mỡ trong cơ thể.
Trong khi các chế độ ăn kiêng khác thường đặt ra các quy tắc và quy định nghiêm ngặt, thì việc nhịn ăn gián đoạn 16/8 rất dễ thực hiện và có thể mang lại hiệu quả với nỗ lực cần bỏ ra ở mức tối thiểu.
Phương pháp này thường được coi là ít hạn chế và linh hoạt hơn so với nhiều phương pháp ăn kiêng khác và có thể dễ dàng phù hợp với bất kỳ ai.
Ngoài việc tăng cường giảm cân, nhịn ăn gián đoạn 16/8 còn được cho là cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não và tăng cường tuổi thọ.
Cách thực hiệnNhịn ăn gián đoạn 16/8 đơn giản, an toàn và bền vững.
Để bắt đầu, hãy bắt đầu bằng cách chọn một khung thời gian tám giờ và giới hạn lượng thức ăn của bạn trong khoảng thời gian này.
Nhiều người chọn ăn giữa trưa và trước 8 giờ tối, vì điều này có nghĩa là bạn sẽ chỉ cần nhịn ăn qua đêm và bỏ bữa sáng nhưng vẫn có thể ăn một bữa trưa và bữa tối cân bằng, cùng với một vài món ăn nhẹ trong suốt cả ngày.
Những người khác chọn ăn từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều, cho phép có nhiều thời gian cho bữa sáng lành mạnh vào khoảng 9 giờ sáng, bữa trưa bình thường vào khoảng giữa trưa và bữa tối sớm hoặc bữa ăn nhẹ vào khoảng 4 giờ chiều. trước khi bắt đầu nhịn ăn
Tuy nhiên, bạn có thể thử nghiệm và chọn khung thời gian phù hợp nhất với lịch trình của mình.
Bất kể khi nào bạn ăn, lời khuyên là bạn nên ăn nhiều bữa nhỏ và đồ ăn nhẹ cách đều nhau trong ngày để giúp ổn định lượng đường trong máu và kiểm soát cơn đói.
Ngoài ra, để tối đa hóa lợi ích sức khỏe tiềm năng trong phương pháp ăn uống này, điều quan trọng là phải kiểm soát khẩu phần, lựa chọn các loại thực phẩm và đồ uống bổ dưỡng lành mạnh cho bản thân.
Hãy thử cân bằng mỗi bữa ăn với nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như:
Trái cây: Táo, chuối, cam, đào, lê, v.v.
Rau: Bông cải xanh, súp lơ, dưa chuột, rau xanh, cà chua, v.v.
Ngũ cốc nguyên hạt: Quinoa, gạo, yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, v.v.
Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, bơ và dầu dừa
Nguồn protein: Thịt, thịt gia cầm, cá, các loại đậu, trứng, quả hạch, hạt, v.v.
Uống đồ uống không chứa calo như nước và trà và cà phê không đường, ngay cả khi nhịn ăn, cũng có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn trong và giữ cân bằng lượng nước trong cơ thể.
Mặt khác, hạn chế ăn quá nhiều đồ ăn vặt vì có thể tác động không tốt đến việc nhịn ăn gián đoạn 16/8 và cuối cùng có thể gây hại nhiều hơn là có lợi cho sức khỏe của bạn.
Lợi ích của nhịn ăn gián đoạn 16/8Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là chế độ ăn kiêng phổ biến vì nó dễ theo dõi, linh hoạt và bền vững trong thời gian dài.
Nó cũng rất tiện lợi, vì nó có thể cắt giảm thời gian và tiền bạc bạn cần dành cho việc nấu nướng và chuẩn bị thức ăn mỗi tuần.
Về sức khỏe, nhịn ăn gián đoạn 16/8 có một danh sách dài các lợi ích, bao gồm:
Giảm cân: Không chỉ hạn chế ăn của bạn một vài giờ mỗi ngày giúp giảm lượng calo trong suốt cả ngày, mà các nghiên cứu cũng cho thấy rằng nhịn ăn có thể tăng cường trao đổi chất và tăng quá trình giảm cân.
Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu: Nhịn ăn gián đoạn cho thấy mức insulin giảm trong quá trình nhịn ăn lên đến 31% và hạ đường huyết xuống 3 tới 6%, và có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Tăng tuổi thọ: Mặc dù nghiên cức ở người còn hạn chế, một số nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng việc nhịn ăn gián đoạn có thể kéo dài tuổi thọ.
Hạn chế của nhịn ăn gián đoạn 16/8Hạn chế ăn của bạn chỉ tám giờ mỗi ngày có thể khiến một số người ăn nhiều hơn bình thường trong thời gian ăn để bù đắp cho thời gian nhịn ăn.
Điều này có thể dẫn đến tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa và phát triển thói quen ăn uống không lành mạnh.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 cũng có thể gây ra tác dụng phụ ngắn hạn khi bạn mới bắt đầu, chẳng hạn như đói, yếu và mệt mỏi – mặc dù những điều này thường giảm dần khi bạn quen dần.
Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy việc nhịn ăn gián đoạn có thể ảnh hưởng đến nam và nữ khác nhau, với các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng nó có thể ảnh hưởng đến qúa trình sinh nở ở nữ giới
Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu trên người để đánh giá những ảnh hưởng của việc nhịn ăn gián đoạn có thể có đối với sức khỏe sinh sản.
Trong mọi trường hợp, hãy chắc chắn bắt đầu một cách từ từ và xem xét dừng lại hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bất kỳ vấn đề nào hoặc gặp các triệu chứng bất thường.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có phù hợp với bạn không?Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có thể là một cách bền vững, an toàn và dễ dàng để cải thiện sức khỏe của bạn khi kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng và lối sống lành mạnh.
Tuy nhiên, đây không nên được xem như là một phương pháp thay thế cho một chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ giàu thực phẩm toàn phần. Chưa kể, bạn vẫn có thể khỏe mạnh ngay cả khi việc nhịn ăn gián đoạn không có tác dụng với bạn.
Mặc dù nhịn ăn gián đoạn 16/8 thường được coi là an toàn cho hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi thử, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu bất bình thường nào.
Đây là chìa khóa nếu bạn đang bị tiểu đường, huyết áp thấp hoặc có tiền sử ăn uống không điều độ.
Nhịn ăn gián đoạn cũng không được khuyến cáo cho những phụ nữ đang muốn có em bé hoặc những người đang mang thai hoặc cho con bú.
Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm hoặc gặp bất kỳ tác dụng phụ bất lợi trong khi nhịn ăn, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.
Kết luậnNhịn ăn gián đoạn 16/8 bao gồm: chỉ ăn trong thời gian 8 giờ và nhịn ăn trong 16 giờ còn lại.
Hỗ trợ giảm cân và cải thiện lượng đường trong máu, chức năng não và tuổi thọ.
Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh trong thời gian ăn uống của bạn và uống đồ uống không chứa calo như nước hoặc trà và cà phê không đường.
Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử nhịn ăn gián đoạn, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ dấu hiệu bất bình thường nào
Những bài viết khác về nhịn ăn gián đoạn của GymborgNguồn heathline
Cách Nhịn Ăn Gián Đoạn 16/8 Cho Người Mới
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 hay 16/8 Intermittent Fasting là một trong những phong cách nhịn ăn phổ biến nhất và được cho là dễ nhất và bền vững nhất. Bài viết này đánh giá việc nhịn ăn gián đoạn 16/8, cách thức hoạt động và liệu nó có phù hợp với bạn không.
Cách nhịn ăn 16/8 đã được thực hành trong hàng ngàn năm và là một yếu tố chính trên nhiều tôn giáo và văn hóa khác nhau trên toàn cầu.
Ngày nay, các cách nhịn ăn mới đã tạo ra một bước ngoặt mới trong thực tiễn cổ xưa.
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 là một trong những phong cách nhịn ăn phổ biến nhất. Những người đề xuất tuyên bố rằng đó là một cách dễ dàng, thuận tiện và bền vững để giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bài viết này đánh giá việc nhịn ăn gián đoạn 16/8, cách thức hoạt động và liệu nó có phù hợp với bạn không.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là gì?Chu kỳ này có thể được lặp lại thường xuyên như bạn muốn – từ chỉ một hoặc hai lần mỗi tuần đến mỗi ngày, tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn.
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 đã tăng vọt trong những năm gần đây, đặc biệt là trong số những người muốn giảm cân và đốt cháy chất béo.
Trong khi các chế độ ăn kiêng khác thường đặt ra các quy tắc và quy định nghiêm ngặt, thì việc nhịn ăn gián đoạn 16/8 rất dễ thực hiện và có thể mang lại kết quả thực sự với nỗ lực tối thiểu.
Nó thường được coi là ít hạn chế và linh hoạt hơn so với nhiều kế hoạch ăn kiêng khác và có thể dễ dàng phù hợp với bất kỳ lối sống nào.
Ngoài việc tăng cường giảm cân, nhịn ăn gián đoạn 16/8 còn được cho là cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não và tăng cường tuổi thọ.
Cách thực hiện nhịn ăn gián đoạn 16/8Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là đơn giản, an toàn và bền vững.
Để bắt đầu, hãy bắt đầu bằng cách chọn một cửa sổ tám giờ và giới hạn lượng thức ăn của bạn trong khoảng thời gian đó.
Nhiều người thích ăn từ trưa đến 8 giờ tối, vì điều này có nghĩa là bạn sẽ chỉ cần nhịn ăn qua đêm và bỏ bữa sáng nhưng vẫn có thể ăn một bữa trưa và bữa tối cân bằng, cùng với một vài món ăn nhẹ trong suốt cả ngày.
Những người khác chọn ăn từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều, điều này cho phép có nhiều thời gian cho bữa sáng lành mạnh vào khoảng 9 giờ sáng, bữa trưa bình thường vào buổi trưa và bữa tối sớm hoặc bữa ăn nhẹ vào khoảng 4 giờ chiều trước khi bắt đầu nhanh.
Tuy nhiên, bạn có thể thử nghiệm và chọn khung thời gian phù hợp nhất với lịch trình của mình.
Bất kể khi nào bạn ăn, bạn nên ăn nhiều bữa nhỏ và đồ ăn nhẹ cách đều nhau trong ngày để giúp ổn định lượng đường trong máu và kiểm soát cơn đói.
Thực đơn if 16/8Ngoài ra, để tối đa hóa lợi ích sức khỏe tiềm năng của chế độ ăn uống của bạn, điều quan trọng là phải tuân thủ các loại thực phẩm và đồ uống bổ dưỡng trong suốt thời gian ăn uống.
Ăn đầy đủ thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có thể giúp làm tròn chế độ ăn kiêng của bạn và cho phép bạn gặt hái những phần thưởng mà chế độ này mang lại.
Trái cây: Táo, chuối, quả mọng, cam, đào, lê, v.v.
Rau: Bông cải xanh, súp lơ, dưa chuột, rau xanh, cà chua, v.v.
Ngũ cốc nguyên hạt: Quinoa, gạo, yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, v.v.
Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, bơ và dầu dừa
Nguồn protein: Thịt, thịt gia cầm, cá, các loại đậu, trứng, quả hạch, hạt, v.v.
Uống đồ uống không chứa calo như nước và trà và cà phê không đường, ngay cả khi nhịn ăn, cũng có thể giúp kiểm soát sự thèm ăn của bạn trong khi giữ cho bạn ngậm nước.
TÓM TẮT: Để bắt đầu nhịn ăn gián đoạn 16/8, hãy chọn một cửa sổ tám giờ và giới hạn lượng thức ăn của bạn trong khoảng thời gian đó. Hãy chắc chắn để ăn một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh trong thời gian ăn uống của bạn.
Lợi ích của nhịn ăn gián đoạn 16/8Nhịn ăn gián đoạn 16/8 là chế độ ăn kiêng phổ biến vì nó dễ thực hiện, linh hoạt và bền vững trong thời gian dài.
Điều này cũng thuận tiện, vì nó có thể cắt giảm thời gian và tiền bạc bạn cần dành cho việc nấu ăn và chuẩn bị thức ăn mỗi tuần.
Giảm cân tăng: Không chỉ hạn chế ăn của bạn một vài giờ mỗi ngày giúp giảm lượng calo trong suốt cả ngày, mà các nghiên cứu cũng cho thấy rằng nhịn ăn có thể tăng cường trao đổi chất và tăng giảm cân.
Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu: Nhịn ăn gián đoạn đã được tìm thấy để giảm mức insulin nhịn ăn lên đến 31% và hạ đường huyết xuống 3 thép6%, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Tăng tuổi thọ: Mặc dù bằng chứng ở người còn hạn chế, một số nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng việc nhịn ăn gián đoạn có thể kéo dài tuổi thọ
TÓM TẮT: 16/8 nhịn ăn gián đoạn rất dễ thực hiện, linh hoạt và thuận tiện. Các nghiên cứu trên động vật và con người cho thấy nó có thể làm tăng , cải thiện lượng đường trong máu, tăng cường chức năng não và kéo dài tuổi thọ.
Hạn chế của nhịn ăn gián đoạn 16/8Hạn chế ăn của bạn chỉ tám giờ mỗi ngày có thể khiến một số người ăn nhiều hơn bình thường trong thời gian ăn trong một nỗ lực để bù đắp cho hàng giờ ăn chay.
Điều này có thể dẫn đến tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa và phát triển thói quen ăn uống không lành mạnh.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 cũng có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực ngắn hạn khi bạn mới bắt đầu, chẳng hạn như đói, yếu và mệt mỏi – mặc dù những điều này thường giảm dần khi bạn có thói quen.
Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy việc nhịn ăn gián đoạn có thể ảnh hưởng đến nam và nữ khác nhau, với các nghiên cứu trên động vật báo cáo rằng nó có thể cản trở khả năng sinh sản và sinh sản ở nữ.
Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu trên người để đánh giá những ảnh hưởng của việc nhịn ăn gián đoạn có thể có đối với sức khỏe sinh sản.
Trong mọi trường hợp, hãy chắc chắn bắt đầu dần dần và xem xét dừng lại hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm hoặc gặp các triệu chứng tiêu cực.
TÓM TẮT: Hạn chế ăn thực phẩm hàng ngày có thể gây ra suy nhược, đói, tăng tiêu thụ thực phẩm và tăng cân. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy việc nhịn ăn gián đoạn có thể tác động đến nam giới và phụ nữ khác nhau và thậm chí có thể cản trở khả năng sinh sản.
Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có phù hợp với bạn không?Nhịn ăn gián đoạn 16/8 có thể là một cách bền vững, an toàn và dễ dàng để cải thiện sức khỏe của bạn khi kết hợp với chế độ ăn uống dinh dưỡng và lối sống lành mạnh.
Tuy nhiên, nó không nên được xem như là một thay thế cho một chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ giàu thực phẩm toàn phần. Chưa kể, bạn vẫn có thể khỏe mạnh ngay cả khi việc nhịn ăn gián đoạn không có tác dụng với bạn.
Mặc dù nhịn ăn gián đoạn 16/8 thường được coi là an toàn cho hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh, bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi thử, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào.
Đây là chìa khóa nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc nào hoặc bị tiểu đường, huyết áp thấp hoặc có tiền sử ăn uống không điều độ .
Nhịn ăn gián đoạn cũng không được khuyến cáo cho những phụ nữ đang cố gắng thụ thai hoặc những người đang mang thai hoặc cho con bú.
Nếu bạn có bất kỳ mối quan tâm hoặc gặp bất kỳ tác dụng phụ bất lợi trong khi nhịn ăn, hãy chắc chắn tham khảo ý kiến bác sĩ của bạn.
Kết luận nhịn ăn gián đoạn 16/8Nó có thể hỗ trợ giảm cân và cải thiện lượng đường trong máu, chức năng não và tuổi thọ.
Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh trong thời gian ăn uống của bạn và uống đồ uống không chứ calo như nước hoặc trà và cà phê không đường.
Tốt nhất là nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thử nhịn ăn gián đoạn, đặc biệt nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào.
Giảm Cân Hiệu Quả Với Phương Pháp Nhịn Ăn Gián Đoạn 16/8
Từ rất lâu, người ta luôn cho rằng “ăn kiêng” là một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả. Chính vì thế, “ăn kiêng” được thực hiện một cách phổ biến với nhiều chế độ ăn khác nhau, một trong những chế độ ăn được đánh giá tiện lợi và đơn giản để thực hiện là phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8.
Phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 (Intermittent Fasting) là gì ?Với phương pháp trên, đồng nghĩa bạn phải kiêng ăn trong vòng 14-16 giờ ( bao gồm thời gian ngủ ) và chỉ uống nước lọc, cà phê hoặc trà không đường, không sữa, đồng thời bạn duy trì một khẩu phần ăn hoàn toàn cân bằng và lành mạnh trong khoảng 8-10 giờ còn lại. Trong khi những chế độ ăn kiêng truyền thống khiến bạn mệt mỏi thì chế độ ăn 16/8 được áp dụng một cách phổ biến vì tính đơn giản, đem lại những lợi ích bất ngờ cho sức khỏe của người thực hiện.
Lợi ích của phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 ?Với tính tiện lợi, dễ dàng thực hiện đồng thời đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Chính vì vậy, phương pháp ăn kiêng 16/8 được biết đến và áp dụng phổ biến vì những mục đích như sau:
Hỗ trợ giảm cân: Nhờ cắt giảm lượng tiêu thụ trong một khoảng thời gian nhất định và kết hợp khẩu phần ăn lành mạnh trong vòng 8-10 giờ còn lại, giúp bạn cắt giảm một lượng calo nhất định, bên cạnh đó còn tăng cường trao đổi chất cho cơ thể.
Kiểm soát đường huyết:Theo nghiên cứu người ta nhận thấy rằng phương pháp nhịn ăn gián đoạn có khả năng làm giảm nồng độ insulin lúc đói lên đến 31% tăng cường quá trình đốt cháy mỡ thừa và nồng độ đường huyết từ 3-6%, từ đó làm giảm nguy cơ bị bệnh đái tháo đường.
Kéo dài tuổi thọ: Với những bằng chứng trên cơ thể người bị giới hạn, tuy nhiên người ta lại có những nghiên cứu trên các loài động vật và nhận thấy rằng có sự kéo dài đời sống đối với những cá thể được thực hiện phương pháp trên.
Hạn chế của phương pháp nhịn ăn gián đoạn?Bất kì phương pháp ăn kiêng nào cũng có những mặt lợi và hại của riêng chúng. Đối với chế độ ăn 16/8 này, bạn có thể nhận thấy hạn chế duy nhất là gây cảm giác mệt mỏi, vì thời gian nhịn đói khá dài, dễ khiến cho bạn có cảm giác thèm ăn dữ dội và ăn bù, từ đó dễ gây tăng cân, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bạn. Để tránh những tác hại trên bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ và cân nhắc thật kĩ trước khi thực hiện.
Thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn 16/8 như thế nào?Để bắt đầu với chế độ ăn kiêng này, bạn cần xây dựng cho mình khoảng thời gian ăn uống phù hợp theo tỉ lệ 16/8, thông thường bao gồm kể cả thời gian ngủ, bạn sẽ bắt đầu bữa ăn đầu trong ngày muộn hơn. Sau 14-16 giờ nhịn ăn bạn có thể thực hiện khẩu phần ăn bình thường mà không cần cắt giảm, tuy nhiên cần hạn chế những thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ.
Vậy phương pháp nhịn ăn 16/8 có phù hợp với bạn?Chế độ ăn kiêng 16/8 một sự lựa chọn đúng đắn cho những ai muốn giảm cân, đồng thời ngăn ngừa một số vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, để chắc chắn rằng phương pháp trên an toàn với cơ thể, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của mình, đặc biệt nếu bạn đang điều trị bệnh lý.
Lưu ý:
Sử dụng thuốc đái tháo đường
Phụ nữ đang mang thai & cho con bú
Nhịn Ăn Có Giảm Cân Không? Cách Nhịn Ăn Giảm Cân Đúng Cách
Trước khi trả lời câu hỏi nhịn ăn có giảm cân không, bạn nên tìm hiểu các tác dụng của việc nhịn ăn.
Con người sẽ giảm cân trong thời gian ngắn nếu ăn uống khoa học bởi tăng cân là do tích tụ các chất béo dư thừa trong cơ thể, giảm ăn sẽ giảm lượng calo đưa vào cơ thể.
Theo một nghiên cứu của Mỹ, việc nhịn ăn khoa học sẽ có lợi cho sức khỏe và một trong số đó là khống chế đường huyết, nên thực hiện ăn kiêng 1-2 ngày/ tuần để có được kết quả.
3. Kiểm soát tâm lý, hạn chế suy nghĩ tiêu cựcCác chuyên gia đã đo được kết quả trong một nghiên cứu là con người sẽ giảm lo lắng, trầm cảm tới 80% và có tinh thần tốt hơn khi thực hiện 3 tuần nhịn ăn khoa học.
4. Ngăn chặn suy giảm trí nhớNhìn ăn không có nghĩa là thiếu chất, vì vậy con người vẫn trao đổi chất bình thường. Nên khi nhịn ăn đúng cách sẽ làm tăng cường lưu thông máu, trí não hoạt động tốt hơn và làm chậm quá trình mắc các chứng bệnh Alzheimer.
5. Hỗ trợ điều trị, phòng ngừa ung thưTrên thế giới đã có nhiều phương pháp nhịn ăn theo kiểu Shinya, Thích Tuệ Hải, Yoga nhịn ăn Ấn Độ, thiền nhịn ăn 49 ngày,… rất nổi tiếng giúp tốt cho sức khỏe và phòng ngừa bệnh ung thư.
1. Phương pháp giảm cân gián đoạn 16/8Phương pháp này thực hiện giảm cân ngắt quãng, trong một ngày sẽ nhịn ăn trong 16 giờ và thực hiện ăn uống trong 8 giờ. Với các cách nhịn ăn thì phương pháp 16/8 sẽ phù hợp với thể trạng của nhiều người vì nó có mức độ nhẹ nhàng. Bên cạnh đó cũng cần ăn đa dạng thực phẩm chứa nhiều chất xơ và vitamin như sau:
Rau xanh: cà chua, xà lách, cải xanh, súp lơ, cải thảo,…
Các loại ngũ cốc, hạt: yến mạch, lúa mạch, gạo lứt, ngô, khoai,…
Trái cây: chuối, cam, táo, bơ…
Protein chứa ít chất béo: thịt lườn gà, thủy hải sản (tôm, cua, cá), hạn chế ăn thịt đỏ.
Lưu ý về thời gian ăn và nhịn đói: Với phương pháp nhịn ăn 16/8 này mọi người sẽ thực hiện ăn từ 12h trưa đến 20h tối, hoặc từ 9h sáng đến 17h chiều. Cả hai khung giờ này đều mang lại hiệu quả giảm cân tương tự như nhau.
2. Nhịn ăn 1 ngày thanh lọc cơ thể giảm mỡ bụngNhịn ăn có giảm cân không? Khi bạn muốn rút ngắn thời gian giảm mỡ có thể thực hiện theo phương pháp 1 ngày. Tức là các ngày trong tuần bạn vẫn thực hiện ăn bình thường và có duy nhất 1 ngày sẽ chỉ ăn từ 7h sáng đến 7h tối.
Các nghiên cứu cho rằng thực hiện đều đặn như vậy sẽ nhanh chóng đào thải chất béo tích tụ, giúp thanh lọc cơ thể và cải thiện vóc dáng. Với phương pháp này không quy định bạn phải nhịn ăn ngày nào. Nhưng lời khuyên của bác sĩ nên thực hiện vào ngày ít vận động để giảm đi những cơn đói.
3. Cách nhịn ăn giảm cân 5/2 đúng cáchVới những người có lượng mỡ dư thừa nhiều mà tìm đến phương pháp nhịn ăn thì sẽ thực hiện phương pháp 5/2 mới hiệu quả. Giảm béo 5/2 nghĩa là 2 ngày không liên tiếp/1 tuần nhịn đói. Với người mới bắt đầu, không nên nhịn hoàn toàn mà ăn 500 – 600 calo để cơ thể dần thích ứng.
Như vậy, trong 5 ngày còn lại bạn cần ăn với chế độ bình thường, đầy đủ chất dinh dưỡng để cơ thể khỏe mạnh và sinh hoạt bình thường. Theo cách nhịn ăn 2 ngày này sẽ không suy nhược hay thiếu chất trong cơ thể mà cân nặng giảm được hiệu quả nhanh chóng.
4. Cách nhịn ăn giảm cân nhanh nhất 3 ngày/ tuầnNhịn ăn có giảm cân không? Câu trả lời là có. Các chuyên gia cho biết khi áp dụng phương pháp nhịn ăn 3 ngày thường xuyên thì sau một thời gian thực hiện nên giảm cường độ nhịn ăn xuống chỉ nhịn 1-2 ngày với những phương pháp kể trên.
Bởi con người đang quen với việc nạp năng lượng đều đặn mỗi ngày mà khi dừng đột ngột trong 3 ngày sẽ làm mất cân bằng dinh dưỡng. Cách thực hiện phương pháp nhịn ăn 3 ngày là sẽ nhịn cách ra sao cho đủ 3 ngày trong tuần, chứ không nên nhịn 3 ngày liên tục.
5. Giảm mỡ bằng uống nước nhịn ăn cấp tốcNhịn ăn có giảm cân không nếu bạn áp dụng theo phương pháp này. Giảm cân theo cách nhịn ăn và uống nước sẽ giúp tiêu hao mỡ thừa và thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên không thể đột ngột nhịn ăn mà phải thực hiện chế độ để cơ thể thích ứng như sau:
Tuần 1: Ăn sáng, ăn tối
Tuần 2: Chỉ ăn sáng
Tuần 3: Không ăn sáng, trưa, giảm khẩu phần bữa tối
Tuần 4: Nhịn ăn và uống nước giảm cân
Số lượng: 3- 3,5 lít nước/ ngày
Uống nhiều lần trong ngày và nên uống nước khoáng hay nước lọc
Uống 1 cốc nước khi thấy đói.
Có thể uống nước ép hoa quả để có nhiều dưỡng chất hơn.
Sau khi cơ thể tích ứng có thể chuyển sang uống nước detox.
Như vậy bạn đã biết được vấn đề nhịn ăn có giảm cân không. Khi áp dụng những phương pháp trên, hãy chú ý các điều sau:
1. Nhịn ăn có giảm cân không và nên nhịn ăn vào bữa nào?Về nguyên tắc thì người thừa cân khi hạn chế ăn bữa tối sau 19h sẽ hạn chế lượng mỡ tích tụ. Trong khẩu phần ăn cần bổ sung nhiều rau xanh và hạn chế chất béo. Trong một ngày không nên ăn nhiều trong 1 bữa mà chia thành nhiều bữa nhỏ giúp hạn chế cơn đói, hoạt động trao đổi chất tốt và giảm mỡ hiệu quả.
2. Nhịn ăn cần kiên trì lâu bềnTùy vào cơ địa, chế độ sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng của từng người mà có người sẽ giảm cân ngay trong 1 tuần đầu thực hiện chế độ nhịn ăn. Nhưng để thực sự giảm hết mỡ thừa và lấy lại vóc dáng chuẩn cần thực hiện nhịn ăn trong nhiều tuần, nhiều tháng liên tiếp.
3. Nhóm thực phẩm cần kiêngĐể tốt cho việc ăn kiêng cũng như bảo vệ sức khỏe các bạn nên hạn chế ăn một số loại thực phẩm sau:
Hạn chế ăn vặt: Với bất kỳ cách giảm cân nào cũng khó giảm được nếu bạn ăn vặt nhiều.
Món chiên xào: Dầu mỡ bám trên món ăn chiên rán sẽ tăng tích tụ mỡ dưới da.
Hạn chế uống rượu bia: Chất kích thích làm béo bụng và không tốt cho sức khỏe.
Với một người lạm dụng nhịn ăn, nhịn ăn tần suất cao hay nhịn ăn không khoa học sẽ tổn hại đến sức khỏe và gây ra nhiều bệnh.
Táo bón: Khi mất cân bằng các chất dinh dưỡng thiếu hụt chất xơ sẽ gây nên táo bón hay bệnh trĩ.
Mất ngủ: Nhịn ăn sẽ làm Insulin giảm đột ngột làm bạn có cảm giác tỉnh táo, không buồn ngủ. Đồng thời não cũng tiết quá mức adrenaline gây khó ngủ hay thức giấc nhiều lần.
Bệnh lý dạ dày: Dạ dày tiết dịch vị co bóp để tiêu hóa thức ăn, nhưng khi nhịn ăn khiến dạ dày trống rỗng lâu ngày sẽ gây đau hay viêm loét dạ dày.
Rụng tóc: Khi cơ thể thiếu các chất sắt, protein, canxi,… dẫn đến tình trạng rụng tóc do tóc bị mất chất dinh dưỡng dẫn đến khô cứng dễ gãy rụng.
Người huyết áp thấp.
Người có tiền sử hoặc đang điều trị thiếu máu.
Người bị mắc bệnh đau dạ dày.
Trẻ nhỏ dưới 12 tuổi bị thừa cân béo phì.
Các bé trong độ tuổi đang dậy thì.
Người có thể trạng yếu, thường xuyên bị chóng mặt, suy nhược cơ thể.
Phụ nữ sau sinh, phụ nữ đang trong thời kỳ thai nghén.
Lời khuyên từ chuyên gia:
Hiệu quả từ cách nhịn ăn giảm cân nhanh sẽ phụ thuộc tùy cơ địa từng người và chế độ ăn uống cũng như chế độ sinh hoạt. Bởi vậy việc ăn kiêng không được các chuyên gia đánh giá cao trong việc giảm béo. Mà hiện nay với sự phát triển của công nghệ có rất nhiều phương pháp giảm cân mà không cần nhịn ăn.
Viện thẩm mỹ DIVA luôn đón đầu các xu thế công nghệ và mang đến cho các bạn những trải nghiệm tốt nhất về chất lượng dịch vụ, một trong số đó là công nghệ giảm mỡ LIPO THERAMAX PLUS. Công nghệ sử dụng sóng siêu âm hội tụ đi sâu vào trong tầng biểu bì phát hiện vị trí mỡ thừa rồi thực hiện hóa lỏng và phân hủy mỡ mà không xâm lấn sang những vị trí khác.
Lượng mỡ được hóa lỏng theo thời gian sẽ bài tiết ra khỏi cơ thể theo tuyến mồ hôi và nước tiểu. Các tia hồng ngoại của máy giúp tuần hoàn máu tốt hơn, giúp kích thích sản sinh collagen và elastin giúp da khỏe mạnh, trắng hồng, đồng thời phục hồi những cấu trúc da bị tổn thương.
Kết hợp với cơ chế rung từ máy sẽ làm quá trình phân hủy mỡ diễn ra nhanh hơn tạo nên cảm giác thư giãn cho các mô da, cải thiện sắc tố trên làn da nhờ những độc tố dưới ra cũng được kéo ra bên ngoài theo cơ chế bài tiết.
Nhưng tùy vào cơ địa từng người mà kết quả đạt được nhanh hay chậm, do đó với mỗi khách hàng đến với Viện thẩm mỹ DIVA các bác sĩ sẽ xây dựng lộ trình điều trị khác nhau để đem lại hiệu quả tốt nhất. Khi áp dụng phương pháp này bạn sẽ không còn phân vân vấn đề nhịn ăn có giảm cân không.
Vậy là đáp án của câu hỏi “Nhịn ăn có giảm cân không” đã được trả lời. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc hay nhu cầu về giảm cân bằng công nghệ cao hiện đại, hãy liên hệ ngay tới hotline 1900 66 89 để Viện thẩm mỹ DIVA tư vấn về lộ trình giảm cân cho bạn hiệu quả nhất!
Nhịn Ăn Gián Đoạn Giảm Mỡ
Ngày đăng: 1/8/2023 Ngày sửa: 1/8/2023 Đánh giá: 9.7/10 – 13643 lượt
Nội dung chính trong bài: 1. Intermittent Fasting Diet có một giai đoạn nhịn dài kết hợp với một giai đoạn ăn. 2. Mức protein 1,0g/kg khối lượng cơ thể là không đủ để giữ cơ mặc dù sức mạnh vẫn được giữ nguyên NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN ĐỂ GIẢM MỠChúng ta phải thừa nhận một điều rằng việc ăn kiêng chẳng vui vẻ gì và mọi người đang tìm kiếm một giải pháp dễ thở hơn trong vấn đề diet. Một xu hướng diet mới nhất là nhịn ăn gián đoạn để giảm mỡ – Intermittent Fasting Diet. Theo đó, người ta sẽ có một giai đoạn nhịn dài kết hợp với một giai đoạn ăn. Mặc dù có nhiều cách thức thực hiện nhưng nhìn chung các phương pháp intermitten fasting đều sử dụng các giai đoạn nhịn vượt qua thời lượng mọi người hay nhịn qua đêm và thường khiến cho lượng năng lượng nạp vào giảm xuống. Intermitten fasting được coi là cách thức lý tưởng để giảm mỡ cơ thể, nhưng vẫn có ít nghiên cứu về vấn đề tăng cơ. Một cách thức intermitten fasting là giới hạn thời gian ăn uống trong ngày vào một khung giờ nhất định, còn các thời gian còn lại trong ngày hoàn toàn nhịn (không cung cấp calo).
Intermittent Fasting Diet – Nhịn ăn gián đoạn để giảm mỡ
1 nghiên cứu từng theo dõi cách thức ăn uống giới hạn khung thời gian này trong 8 tuần (nhịn 20 tiếng và ăn trong 4 tiếng) với 3 bữa mỗi ngày. Vào cuối của tuần thứ 8, khối lượng mỡ đã giảm đi đáng kể. Điều thú vị là khối lượng nạc cơ thể cũng tăng trung bình 1,5kg trong giai đoạn này. Người ta vẫn chư biết rõ điều gì sẽ diễn ra nếu như bạn kết hợp cùng tập sức kháng (resistance training) và liệu có thể tăng được khối lượng cơ bắp khi áp dụng chế độ ăn giới hạn khung thời gian này không.
Các nhà nghiên cứu đã tiền hành nghiên cứu cách ăn giới hạn khung giờ cho một chế độ ăn thông thường. Nhóm ăn giới hạn khung giờ sẽ hấp thụ hết lượng calo trong khoảng thời gian 4 tiếng trong 4 ngày trong tuần, nhưng không có giới hạn lượng hay loại đồ ăn sẽ ăn trong 4 tiếng này. Ngoài ra, các đối tượng cũng tập sức kháng 3 buổi mỗi tuần đảo tuần tự giữa các buổi thân trên và thân dưới. Với mỗi bài tập sẽ tập 4 set tới ngưỡng thất bại cơ (muscular failure) trong khoảng 8-12 rep. Trong ba ngày tập đó, những người này được cho phép không giới hạn lượng đồ ăn ăn vào. Còn trong ngày không tập (4 ngày còn lại) những người này được yêu cầu ăn toàn bộ lượng calo trong giai đoạn 4 tiếng.
Vào cuối nghiên cứu, có một kết quả đáng lưu ý là nhóm ăn giới hạn khoảng thời gian này bị mất cơ. Những đối tượng thực hiện tập sức kháng kết hợp với chế độ ăn thông thường tăng được trung bình 2,3kg cơ, trong khi nhóm tập sức mạnh và ăn giới hạn thời gian bị giảm 0,2kg, cho thấy rằng có sự ảnh hưởng đến thích ứng tăng trưởng cơ từ tập sức kháng ở nhóm này. Vậy tạ sao nhóm ăn giới hạn thời gian lại bị mất cơ? Đó là do nhóm này hấp thụ ít protein hơn. Khi tính toán theo tỷ lệ cân nặng cơ thể, mức tiêu thụ protein trung bình của nhóm tập sức kháng với chế độ ăn bình thường là 1,4g/kg khối lượng cơ thể, trong khi nhóm tập sức khác và ăn giới hạn khung thời gian chỉ tiêu thụ 1,0g/kg. Đây là mức thấp hơn khuyến nghị thấp hơn mức 1,3-1,8g/kg hoặc cao hơn được khuyên khi áp dụng chế độ low-carb để giữ cơ bắp.
Trong một nghiên cứu khác so sánh giữa cách ăn giới hạn calo thông thường với cách ăn giới hạn khung thời gian, với 24 tiếng ăn thoải mái tiếp theo đó là 24 tiếng ăn giới hạn một phần hoặc toàn bộ. Người ta thấy rằng cả hai chế độ ăn cho kết quả khá tương đồng về khối lượng cơ thể và lượng mỡ giảm được, Tuy nhiên, chế độ ăn giới hạn khung giờ trên lại bị mất ít fat free mass (khối lượng cơ thể không phải mỡ) hơn so với cách ăn giới hạn calo thông thường.
Tóm lại: Nếu như nhóm áp dụng chế độ ăn giới hạn khung thời gian tăng thêm lượng protein trong chế độ ăn của mình thì họ có thể vẫn giữ được lượng cơ bắp của mình. Chúng ta cần nhiều nghiên cứu hơn để có thể đưa ra kết luận nhưng dựa trên nghiên cứu hiện tại ta biết được rằng mức protein 1,0g/kg khối lượng cơ thể là không đủ để giữ cơ, mặc dù sức mạnh vẫn được giữ nguyên. Việc nạp quá ít protein khi áp dụng IF không phải điều hiếm gặp, một phần do những người áp dụng nó chưa có nền tảng cơ bản về chế độ ăn cân bằng (về tỷ lệ các macro và micro nutrient) vậy nên nhiều bạn khi áp dụng IF tự nhiên để cho lượng protein trong chế độ ăn của mình chỉ ở mức thấp. Phải thú thực điều này, ăn nhiều đạm vốn rất ngán và khi bị giới hạn thời gian ăn chỉ trong vài tiếng ít ỏi thì bạn khó có thể nạp được nhiều protein. Trước đây tôi từng áp dụng IF theo cách thức Leangain với 8 tiếng ăn mỗi ngày, tuy nhiên ngay cả khi đã ăn hết mức tôi cũng khó có thể đẩy lượng calo quá 2.000 và protein lên hơn 120g khi ăn sạch (không ăn đồ ăn có độ đặc calo cao như bánh ngọt, kem…)
Một điều nữa cần cân nhắc khi áp dụng IF đó là tạng người của bạn, trên quan điểm của tôi với những ai có xu hướng thiên về kiểu gen ectomorph với tốc độ trao đổi chất cao thì khi IF áp dụng thời gian nhịn dài rất khó tăng cơ (và dễ bị mất cơ khi ăn thiếu calo để giảm mỡ), vì những người này tiêu thụ nhiều calo ngay cả khi cơ thể ở trạng thái nghỉ (không vận động nặng). Ngược lại với những người thiên về kiểu gen endomorph thì việc nhịn ăn trong giai đoạn dài gần như ít ảnh hưởng và có thể có lợi hơn cách thức giới hạn calo bình thường. Về vấn đề áp dụng IF để vừa giảm mỡ, vừa tăng cơ, tôi cho rằng nó chỉ phù hợp với một số đối tượng và chắc tới 80% đó không phải là bạn vậy nên chỉ nên kỳ vọng mình giữ cơ tốt hơn mà thôi.
Đến đây thì kết thúc bài nhịn ăn gián đoạn để giảm mỡ – Intermittent Fasting Diet. Hi vọng bạn sẽ giảm mỡ được.
E.Z Lean
Cập nhật thông tin chi tiết về Thầy Dư Quang Châu Hướng Dẩn Nhịn Ăn 16:8 Tại Frankfurt trên website Channuoithuy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!