Bạn đang xem bài viết Cùng So Sánh Rượu Whisky Và Cognac được cập nhật mới nhất trên website Channuoithuy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đều là hai ông lớn trong thế giới rượu Tây lâu đời nổi tiếng trên toàn thế giới. Thế nhưng rượu Whisky và Cognac lại mang đến những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt nhau ngay cả về hương vị lẫn nguồn gốc xuất xứ và thông điệp truyền tải.
Điểm giống nhau giữa rượu Whisky và Cognac
Nếu là người đã từng thử cả hai dòng rượu và có một chút hiểu biết về chúng. Khi so sánh Whisky và Cognac, bạn sẽ nhận ra ngay một vài điểm tương đồng:
Whisky và Cognac đều ra đời nhờ vào việc lên men một hỗn hợp và biến đổi đường thành ethanol.
Quá trình ngâm ủ của cả hai loại rượu đều có nét giống nhau đó là cùng được chưng cất trong thùng kim loại đồng và đem ủ trong thùng gỗ rất lâu làm cho hương vị trở nên mượt và đậm đà.
Đấy chính là những điểm giống nhau cơ bản khi bạn đem cả hai loại rượu cổ này lên bàn cân. Bên cạnh đó có lẽ là tùy vào khẩu vị của mỗi người mà sẽ cảm nhận thấy chúng giao thoa tại một số điểm khi thưởng thức.
Điểm khác nhau của rượu Whisky và Cognac
Rượu Whisky
Rượu Cognac
Nguồn gốc tên gọi
Những chai Whisky trứ danh thực chất được sản xuất đầu tiên tại Ireland của Vương Quốc Anh. Thế nhưng sau khi công thức rượu lan truyền tới Scotland. Phong cách của dòng rượu này trở nên khác biệt hơn đôi chút khiến cho những người “cha đẻ” ở Ireland ngay lập tức muốn định vị thương hiệu rượu của họ một cách rõ ràng nhất để có thể vượt qua Scotland. Từ đây cái tên Whiskey đã xuất hiện. Và những chai rượu được sản xuất tại Scotland và các nước khác trên thế giới lại được gọi tên là Whisky.
Cái tên Cognac dễ lý giải hơn rất nhiều. Nó đơn giản chính là tên của vùng đất nơi mà chúng được tạo thành – Vùng Cognac của Pháp. Bất kì chai rượu nào muốn được gọi bằng tên Cognac đều phải được sản xuất từ khu vực này cũng như tuân theo các kỹ thuật, quy trình ủ rượu bí mật riêng biệt của họ. Nói tóm lại, rượu phải ở Cognac và sản xuất bằng công thức gia truyền tại Cognac thì mới được lấy tên gọi này.
Các nguyên liệu tạo thành
Rượu Whisky có nguyên liệu chính được sử dụng trong quá trình ngâm ủ chính là các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì,…lên men và chưng cất trong các nồi đồng.
Bước cuối sẽ sử dụng thùng gỗ sồi lâu năm để ủ trong thời gian nhất định, càng ủ lâu rượu sẽ càng đậm đà. Chất liệu cũng như tuổi của những thùng gỗ sồi này đều khác nhau nên cho ra hương vị rượu khác nhau.
Rượu Cognac lại sử dụng một nguyên liệu hoàn toàn khác đó chính là những trái nho thường dùng để ủ rượu vang để tạo thành. Loại trái cây quen thuộc này được ép lấy nước rồi đem đi lên men khoảng 14-21 ngày.
Hỗn hợp thu được sau khi trải qua quá trình chưng cất sẽ đem ủ trong thùng gỗ sồi để trưởng thành hơn.
Tuổi của rượu
Whisky dễ dàng biểu thị độ tuổi của rượu trên nhãn chai vô cùng đơn giản như 12, 15, 21,…
Cognac lại ra mắt với những thuật ngữ biểu thị độ tuổi như VS, VSOP, XO,..Chúng được giải thích là không chỉ biểu thị số năm tuổi rượu mà còn thể hiện chất lượng và tính chất của từng chai rượu nữa.
Rượu Whisky và Cognac loại nào vị ngon lôi cuốn hơn?
Thật khó để nhận xét một cách chắc chắn rằng loại rượu Whisky và Cognac ngon hơn nhau ở điểm nào khi mà mỗi loại rượu đều có những điểm cuốn hút riêng và đều đáp ứng một chất lượng tuyệt hảo đặc trưng.
Rượu Cognac có lẽ sẽ phù hợp với những quý ông lịch lãm muốn hoài niệm nhiều về nhân sinh. Chúng thường được lựa chọn làm thức uống trong những buổi gặp mặt thân mật nhẹ nhàng.
Tham khảo các chai rượu Chivas loại Blended Whisky
Nếu bạn đang thấy hứng thú với những chai rượu Whisky “tiệc tùng”. Đừng bỏ qua rượu Chivas Blended Whisky – Thương hiệu Whisky pha trộn lâu đời nổi tiếng nhất thế giới. Cùng điểm qua một vài cái tên rượu Chivas nổi bật nhất thôi nào:
Chivas 12 Years Old
Chivas 15 Years Old
Chivas 18 Years Old
Chivas 25 Years Old
Để tìm hiểu thêm về loại rượu này bạn có thể tham khảo bài viết về nguồn gốc dòng rượu Chivas đã được chúng tôi đề cập chi tiết trước đây!
Tiêu chí lựa chọn cửa hàng phân phối rượu Chivas chính hãng
Cửa hàng có tiếng được nhiều người tìm kiếm
Là cơ sở uy tín với thâm niên cung cấp lâu năm
Tư vấn kỹ càng và rõ ràng về các thông số của rượu cho khách hàng.
Bạn cũng có thể tin tưởng Rượu Tuấn Hùng để có cho mình những chai rượu Chivas ngoại nhập giá tốt.
Đều là hai ông lớn trong thế giới rượu Tây lâu đời nổi tiếng trên toàn thế giới. Thế nhưng rượu Whisky và Cognac lại mang đến những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt nhau ngay cả về hương vị lẫn nguồn gốc xuất xứ và thông điệp truyền tải.
Điểm giống nhau giữa rượu Whisky và Cognac
Nếu là người đã từng thử cả hai dòng rượu và có một chút hiểu biết về chúng. Khi so sánh Whisky và Cognac, bạn sẽ nhận ra ngay một vài điểm tương đồng:
Whisky và Cognac đều ra đời nhờ vào việc lên men một hỗn hợp và biến đổi đường thành ethanol.
Quá trình ngâm ủ của cả hai loại rượu đều có nét giống nhau đó là cùng được chưng cất trong thùng kim loại đồng và đem ủ trong thùng gỗ rất lâu làm cho hương vị trở nên mượt và đậm đà.
Đấy chính là những điểm giống nhau cơ bản khi bạn đem cả hai loại rượu cổ này lên bàn cân. Bên cạnh đó có lẽ là tùy vào khẩu vị của mỗi người mà sẽ cảm nhận thấy chúng giao thoa tại một số điểm khi thưởng thức.
Chai rượu Chivas 21 gồm có 3 loại chính – Tìm hiểu màu sắc, hương vị và nồng độ
Học cách phân biệt rượu Single Malt Whisky và Blended Whisky
Khám phá về rượu Whisky – Các thương hiệu rượu nổi tiếng trên thị trường
Điểm khác nhau của rượu Whisky và Cognac
Rượu Whisky
Rượu Cognac
Nguồn gốc tên gọi
Những chai Whisky trứ danh thực chất được sản xuất đầu tiên tại Ireland của Vương Quốc Anh. Thế nhưng sau khi công thức rượu lan truyền tới Scotland. Phong cách của dòng rượu này trở nên khác biệt hơn đôi chút khiến cho những người “cha đẻ” ở Ireland ngay lập tức muốn định vị thương hiệu rượu của họ một cách rõ ràng nhất để có thể vượt qua Scotland. Từ đây cái tên Whiskey đã xuất hiện. Và những chai rượu được sản xuất tại Scotland và các nước khác trên thế giới lại được gọi tên là Whisky.
Cái tên Cognac dễ lý giải hơn rất nhiều. Nó đơn giản chính là tên của vùng đất nơi mà chúng được tạo thành – Vùng Cognac của Pháp. Bất kì chai rượu nào muốn được gọi bằng tên Cognac đều phải được sản xuất từ khu vực này cũng như tuân theo các kỹ thuật, quy trình ủ rượu bí mật riêng biệt của họ. Nói tóm lại, rượu phải ở Cognac và sản xuất bằng công thức gia truyền tại Cognac thì mới được lấy tên gọi này.
Các nguyên liệu tạo thành
Rượu Whisky có nguyên liệu chính được sử dụng trong quá trình ngâm ủ chính là các loại ngũ cốc như lúa mạch, lúa mì,…lên men và chưng cất trong các nồi đồng.
Bước cuối sẽ sử dụng thùng gỗ sồi lâu năm để ủ trong thời gian nhất định, càng ủ lâu rượu sẽ càng đậm đà. Chất liệu cũng như tuổi của những thùng gỗ sồi này đều khác nhau nên cho ra hương vị rượu khác nhau.
Rượu Cognac lại sử dụng một nguyên liệu hoàn toàn khác đó chính là những trái nho thường dùng để ủ rượu vang để tạo thành. Loại trái cây quen thuộc này được ép lấy nước rồi đem đi lên men khoảng 14-21 ngày.
Hỗn hợp thu được sau khi trải qua quá trình chưng cất sẽ đem ủ trong thùng gỗ sồi để trưởng thành hơn.
Tuổi của rượu
Whisky dễ dàng biểu thị độ tuổi của rượu trên nhãn chai vô cùng đơn giản như 12, 15, 21,…
Cognac lại ra mắt với những thuật ngữ biểu thị độ tuổi như VS, VSOP, XO,..Chúng được giải thích là không chỉ biểu thị số năm tuổi rượu mà còn thể hiện chất lượng và tính chất của từng chai rượu nữa.
Rượu Whisky và Cognac loại nào vị ngon lôi cuốn hơn?
Thật khó để nhận xét một cách chắc chắn rằng loại rượu Whisky và Cognac ngon hơn nhau ở điểm nào khi mà mỗi loại rượu đều có những điểm cuốn hút riêng và đều đáp ứng một chất lượng tuyệt hảo đặc trưng.
Rượu Cognac có lẽ sẽ phù hợp với những quý ông lịch lãm muốn hoài niệm nhiều về nhân sinh. Chúng thường được lựa chọn làm thức uống trong những buổi gặp mặt thân mật nhẹ nhàng.
Tham khảo các chai rượu Chivas loại Blended Whisky
Nếu bạn đang thấy hứng thú với những chai rượu Whisky “tiệc tùng”. Đừng bỏ qua rượu Chivas Blended Whisky – Thương hiệu Whisky pha trộn lâu đời nổi tiếng nhất thế giới. Cùng điểm qua một vài cái tên rượu Chivas nổi bật nhất thôi nào:
Chivas 12 Years Old
Chivas 15 Years Old
Chivas 18 Years Old
Chivas 25 Years Old
Để tìm hiểu thêm về loại rượu này bạn có thể tham khảo bài viết về nguồn gốc dòng rượu Chivas đã được chúng tôi đề cập chi tiết trước đây!
Tiêu chí lựa chọn cửa hàng phân phối rượu Chivas chính hãng
Cửa hàng có tiếng được nhiều người tìm kiếm
Là cơ sở uy tín với thâm niên cung cấp lâu năm
Tư vấn kỹ càng và rõ ràng về các thông số của rượu cho khách hàng.
Bạn cũng có thể tin tưởng Rượu Tuấn Hùng để có cho mình những chai rượu Chivas ngoại nhập giá tốt.
Sự Khác Biệt Giữa Rượu Cognac Và Whisky
Đầu tiên chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua về nguồn gốc 2 loại Rượu để có thể hiểu hơn
Vào thế kỷ thứ XIII tại Saintonge, các tàu buôn Hà Lan chạy dọc theo bờ biển để mua muối và mang theo rượu nho tới Bắc Âu. Lúc bấy giờ rượu nho Poitoux rất được hâm mộ và ngành thương mại phát triển nhanh chóng. Khoảng thề kỷ XVI người ta nhận thấy rằng rượu nho không giữ được lâu nên các thương gia Hà Lan bắt đầu biến đổi thành “rượu nho đốt”. Đây là bước đầu của sự chưng cất. Tận thế kỷ XVII, rượu được chứa trong các thùng bằng gỗ chêne, sau một thời gian, họ khám phá ra rằng rượu biến ra màu hổ phách. Và rượu Cognac được ra đời.
Thường đến tháng 11, những lò nấu rượu rất bận rộn vì mùa nho chín rộ. Lò nấu liên tiếp không được tắt củi lửa ròng rã đến 8 tháng, ngày đêm lửa củi phải đúng lửa vì nếu yếu lửa thì rượu sẽ không ngon như người ta làm đồ gốm vậy. Rượu nấu xong, để nguội 3 tuần, rồi vào thùng rồi lăn xuống hầm đá của những lâu đài cổ xưa đợi ít nhất 3 năm mới lăn lên mặt đất, rồi vào chai, rồi lên xe ngựa, xe bò hoặc xe lửa đến khắp mọi nơi. Có loại rượu mà chủ lò biết là mùa nho năm nay quá ngon, họ đóng dấu để trên 10 năm rồi vào chai, cất dưới hầm sâu thêm 20 năm nữa. Như vậy tuổi của rượu lên đến là trên dưới 30 năm.
Mỗi loại Cognac làm ra ứng với một mùa nho khác nhau và người ta chứa trong một hầm sâu, gọi là Chais. Xuống những hầm rượu sâu thấy vách tường đá có những lớp rêu đen nghịt bởi nấm fungus (khoa học gọi là: Torula compniacencis fungus). Đó là bằng chứng rượu được thời gian nhúng tay vào. Khoảng 5 năm đầu tiên trong thùng, chất tannin của cây sồi tác dụng với chất acid của cognac rượu, rồi giảm lần lần theo thời gian. Sau 5 năm nữa thì màu vàng nhạt sẽ biến thành màu vàng hổ phách. Lúc ấy rượu đã 10 tuổi. Tuy nhiên, không nên để rượu quá lâu bởi “thiên thần thời gian” sẽ lấy hết đi và chỉ còn thùng không.
Rượu Cognac đặc biệt như vậy nên vào mùa Giáng sinh và năm mới, nó rất đắt hàng và được ưa chuộng. Vậy còn rượu Whisky có gì thú vị ở thức uống này nhỉ?
Nhắc đến từ năm 1793, xuất phát từ “usisge beatha” trong tiếng Gaelic tại Scotland hay từ “uisce beatha” trong tiếng Gaelic tại Ireland và có nghĩa là “nước của cuộc sống”. Whisky được chưng cất từ lúa đại mạch,lúa đại mạch,các loại ngũ cốc có hạt nhỏ và ủ lâu ngày trong các thùng gỗ sồi. Men, mạch nha và nước pha trộn với nhau tạo nên hương vị và nồng độ nặng nhẹ của rượu.Trước năm 1820,tất cả các loại Whisky đều được làm ra từ mạch nha của lúa đại mạch (nên còn có tên là Whisky đại mạch).Việc chưng cất loại Whisky từ lúa đại mạch pha trộn với bắp xuất hiện vào năm 1830,sau khi có bằng sáng chế; và từ đây ,người ta phát hiện ra Whisky pha trộn có mùi êm dịu hơn.Nhưng Whisky tuyệt đối không sử dụng nguyên liệu khoai tây,trái cây hay thực phẩm nào khác,ngoài những thứ đã kể trên.
Southern Comfort, thỉnh thoảng được gọi là Whiskey, thuộc vào các rượu mùi – Whiskey. Đây là một sự pha trộn từ Bourbon và rượu mùi làm từ trái đào, chanh và gia vị. Năm 1874 người đứng bar Martin Wilkes Heron ở New Orleans phát minh ra một loại cocktail với tên Cuffs and Buttons như là loại tương phản với Hats and Tails đang được ưa chuộng lúc bấy giờ và bán trên thị trường từ năm 1889, một cải tiến loại cocktail này dưới tên Southern Comfort.
Phần nhiều các Whisky trên thị trường với 40 hay 43% thể tích đã được pha loãng với nước trước đó đến độ mạnh có thể uống được. Việc giảm thêm nồng độ rượu trong ly đến khoảng 35% như thường được khuyên nhủ, điều đó cũng có nghĩa là tiếp tục giải phóng thêm hương thơm. Các loại Whisky được đong vào chai với độ mạnh của thùng (trong khoảng 60 phần trăm thể tích) thường quá mạnh để có thể uống không thêm nước. Ngay người Scot và người Ireland cũng thường uống Whisky của họ với tỉ lệ pha loãng vào khoảng 1:1, việc phục vụ Whisky với một ly/bình nước là bắt buộc ở đấy. Ngoài ra Whisky cũng thường được uống có thêm nước đá (Whisky on the rocks). Điều này thông thường làm giảm hương thơm vì một phần lớn các chất cho hương thơm (rượu trung bình, este, phênol) bị lắng xuống do nhiệt độ lạnh, Whisky trở nên đục thấy rõ.
Cognac được làm từ trái nho còn Whisky được làm từ các loại hạt ngũ cốc, mà chủ yếu là lúa mạch. Cả hai dòng rượu đều được chưng cất và chuyển hoá chất đường thành ethanol (alcohol). Tuy nhiên, cả hai có một điều giống nhau là cùng được ủ trong thùng gỗ để tăng độ “mềm” của rượu, hấp thụ được màu và mùi của thùng rượu.
NHO VÀ HẠT NGŨ CỐC
Whisky được làm từ các loại hạt ngũ cốc, mà chủ yếu là từ lúa mạch, sau đó trộn với nước và men, đem hỗn hợp đi chưng cất. Phần rượu thu được sau quá trình chưng cất được ủ trong thùng gỗ sồi.
Vậy Whisky và Whiskey khác nhau như thế nào? Một cái có chữ “e” và một cái không có chữ “e”. Sự khác nhau này thể hiện vùng chưng cất rượu. Whisky đến từ Scotland, Nhật hoặc Canada trong khi Whiskey đến từ Ireland và Mỹ.
Nguyên liệu tạo ra Cognac là trái nho. Các trái nho được lên men trong 5 ngày và đem đi chưng cất theo quy trình chưng cất hai lần, sau đó được ủ trong thùng gỗ sồi.
TUỔI CỦA COGNAC VÀ WHISKEY ?
Cognac trẻ nhất là 2 tuổi rưỡi. Hầu hết các loại cognac đều nhỏ hơn 6 tuổi nhưng cũng có những loại hàng trăm năm tuổi.
Trong khi Cognac sử dụng các thuật ngữ để chỉ độ tuổi như VOP, VS, VSOP và XO thì Whiskey lại thể hiện rõ độ tuổi chính xác của mình như 3, 5, 10, 12 hoặc 15 năm. Có cả những loại whiskey 18 năm nhưng lâu hơn nữa thì rất hiếm.
Trong khi cognac được xem là một loại đồ uống có cồn hỗ trợ tiêu hoá, dùng sau bữa ăn, có thể cùng với cafe, thì whiskey lại không mang hình ảnh “già nua” và “bảo thủ” như vậy mà được dùng trong bữa ăn, cả trong quán bar và các hộp đêm. Ngày nay, Cognac đang được dùng nhiều hơn dưới dạng một loại đồ uống cocktail, với vai trò là một thành phần quan trọng trong cocktail.
COGNAC TỐT HƠN WHISKEY?
Để hiểu hơn về 2 dòng rượu này, đến ngay Hầm rượu Thành Đạt cùng nhâm nhi, thưởng thức, cùng khám phá dòng rượu đặc biệt thú vị này nha.
Điểm Giống Và Khác Nhau Giữa Cognac Và Scotch Whisky? 2022
Trước hết, Thế Giới Rượu giới thiệu cho bạn một số khái niệm căn bản:
_Brandy là loại rượu mạnh thu được sau quá trình ủ rượu có nguồn gốc từ việc chưng cất dịch lên men của nho hoặc trái cây
_Cognac là rượu brandy được sản xuất độc quyền từ nho được trồng tại vùng cognac, Pháp theo một phương pháp sản xuất được kiểm định nghiêm ngặt bởi một cơ quan chuyên môn.
_Whisky là loại rượu mạnh thu được sau quá trình ủ rượu có nguồn gốc từ việc chưng cất dịch lên men của ngũ cốc
_Scotch whisky là rượu whisky được sản xuất tại scotland và được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu 3 năm.
*** Những điểm giống và khác biệt căn bản
*** Nho và ngũ cốc
Có khá nhiều sự khác biệt giữa Scotch whisky và cognac xuất phát từ nguyên liệu từ đó ảnh hưởng đến phương pháp, phong cách sản xuất và nhu cầu của thị trường đối với các sản phẩm thực tế. Trong quá trình chưng cất ngoài việc thu được cồn và nước, chúng ta còn thu được hương của nguyên liệu nên tạo ra một sự khác biệt trong nước rượu thành phẩm của quá trình chưng cất trước khi được đem ủ trong thùng gỗ sồi.
***Thùng gỗ sồi
Cognac được ủ: _Trong thùng gỗ sồi thu hoạch từ rừng Limousin và Tronçais, Pháp _Thùng ủ là thùng mới hoặc trước đó ủ chính rượu cognac
Scotch whisky được ủ: _Thùng gỗ sồi có nguồn gốc từ rất nhiều khu vực khác nhau như Mỹ, các nước Châu Âu _Thùng ủ đa phần là thùng tái sử dụng – tức là trước đó đã được ủ một loại rượu khác
***Về thể hiện độ tuổi
Cả Cognac và Whisky được ủ trong thùng gỗ sồi. Tuổi của brandy phổ thông là dưới 6 tuổi, Cognac tối thiểu là 2 tuổi. Tuy nhiên cũng có một số loại một trăm tuổi. Trong khi cognac sử dụng các ký hiệu để thể hiện độ tuổi như VS, VSOP hay XO (VS: tối thiểu 2 tuổi, VSOP: tối thiểu 4 tuổi, XO: tối thiểu 6 tuổi). Whisky cho thấy độ tuổi chính xác ví dụ 3, 5, 10, 12, 15, 18, 21, 25 năm…
***Về phân loại
Do có nhiều loại nguyên liệu khác nhau được sử dụng nên scotch whisky được phân loại một cách phức tạp hơn cognac. Ví dụ như: Single malt scotch whisky: whisky được sản xuất duy nhất từ lúa mạch tại một lò chưng cất Blended scotch whisky: whisky được phối trộn từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau của nhiều lò chưng cất khác nhau.
***Thưởng thức
Ban đầu cognac biết đến như là một loại rượu tráng miệng (digestif) thưởng thức sau bữa ăn tối, có thể kèm với cà phê. Whisky không chỉ mang phong cách cổ điển như vậy mà còn xuất hiện trong các quán bar, vũ trường. Nhưng do tính chất thương mại hóa hiện nay thì cả hai loại đều xuất hiện trong hầu hết các phân khúc thị trường cho các mục đích sử dụng khác nhau. Mặc dù cognac và scotch whisky có cấu trúc và hương vị khác nhau nhưng về mặt phương pháp thưởng thức khá giống nhau. Theo phương thức truyền thống là uống nguyên chất (neat) hoặc thêm vào một ít nước tinh khiết và cũng có thể uống theo phong cách hiện đại với một vài viên đá, pha với nước có CO2 (bao gồm nước ngọt có ga và nước có ga không đường), pha chế cocktail. Ly được gợi ý cho thưởng thức cognac là brandy snifter còn ly gợi ý cho whisky là tulip glass.
Thông Tin Ly Dùng Để Uống Rượu Cognac Mới Nhất 02/2021
Phật Di Lặc là một trong những biểu tượng độc đáo trong Phật Giáo, là vị Phật thứ 5 sau Phật Thích Ca Mâu Ni nhưng người lại không mang dáng vẻ trầm mặc, uy nghiêm của các vị Phật Khác. Thay vào đó là một sự tươi vui phấn … Thân hình mập mạp, nụ cười tươi tắn làm cho người trở nên gần gũi hơn với mọi người, để Phật có thể nghe tiếng lòng than thở mà hóa giải điêu ấy thành niềm vui, mang nụ cười bất diệt đến thế gian. Rượu Bonac Brandy XO 700ml – 40% – France Thông thường theo truyền thống rượu brandy thường chỉ uống không đá và sư dụng ly brandy (hay còn gọi là ly sniffer hay ly cognac). Rượu Brandy luôn
Từ xưa chó là loài vật được lựa chọn làm thú cưng trong nhiều gia đình và cũng là biểu tượng của may mắn. Theo phong thủy và quan niệm, một con chó lạc đi tới nhà bạn ám chỉ vận may đang tới. Người xưa thậm chí còn dựa vào … Người xưa thậm chí còn dựa vào tiếng sủa của chó để dự đoán một điều là điềm tốt hay điềm lành. Kệ Chó cưng nhủ vàng phong thủy 2018 Chúng ta phải thừa nhận một cách chắc chắn rằng chó là một con vật “đa năng”: chó giữ nhà, chó cảnh, chó săn, chó thể thao, chó nghiệp vụ… Trong chó nghiệp vụ lại được đào tạo chuyên sâu hơn như chó phát hiện, phòng trừ mối sử dụng
Ở Việt Nam tặng quà tết 2018 cho nhau không chỉ đơn thuần là quan hệ tình cảm mà còn biểu hiện như một phép ứng xử của đạo lý làm người. Người Việt Nam có tục cẩn thận trong mọi hành động, ứng xử vào ngày Tết để mang … Rượu phong thủy Con Chó Cognac Armenian 2018 của Nga. Rượu Con Chó Armenian Armenian 40% – 1.000ml Rượu hình Con chó của Nga – Rượu phong thủy năm Tuất – Rượu Tết Mậu Tuất 2018 với vị Cognac truyền thống của Nga là món quà Tết ý nghĩa trong Tết Mậu Tuất, nhất là với những người tuổi Tuất. Rượu Con Chó 2018 là sản phẩm truyền thống
Sản phẩm rượu ngoại 12 con giáp có giá trị cao, vừa mang tính phong thủy rất tốt cho nơi ở và nơi làm việc. Nó sẽ giúp tăng cường sinh khí cho ngôi nhà, đồng thời làm tăng thêm uy thế và góp phần đem đến sự may mắn trong … Gia đình mạnh khỏe và con cái học hành tấn tới. Nếu đặt biểu tượng con khỉ ở vị trí thích hợp sẽ mang lại điều tốt đẹp và may mắn cho gia chủ. 11. Rượu phong thủy – Con dê may mắn cát tường Rượu Cognac – Dê Cao Nguyên 375ml Trong 12 con giáp, Dê được xem là biểu tượng của tính ôn hòa, thuần nên khi bài trí Dê tại bàn
Tuổi Dậu nam mạng quý ông,Thông minh tài giỏi thân thanh quý thay Sự nghiệp nhà cửa tiền tài, Thấy đều ổn định tương lai cò giàu Vợ chồng nương tựa vào nhau Thương nhau từ thưở trầu cau đón mời Sang năm chưa được thảnh thơi Cuối năm tài chính … Đây là nội dung của một quẻ bói tốt nhất cho công việc hoặc tương lai của con người được sử dụng trong tranh thay cho lời chúc lành mà người ta gửi đến nhau trong ngày xuân. Theo quan niệm dân gian, gà mang đủ năm đức tính tốt của người quân tử: Văn – Võ – Dũng – Nhân – Tín. Trong thần thoại Hy Lạp, gà trống được cho là tượng trưng của thần Ares, Heracles và Athena. Người Hy Lạp cũng
Rượu Cognac Meukow thuộc dòng rượu Cognac nổi tiếng của Pháp. Trên thế giới hiện nay có rất nhiều nơi sản xuất dòng rượu Cognac, nhưng chỉ có đất đai, khí hậu của vùng Cognac của Pháp mới tạo ra được những trái nho đặc sắc để làm ra rượu Cognac … Trên thế giới hiện nay có rất nhiều nơi sản xuất dòng rượu Cognac, nhưng chỉ có đất đai, khí hậu của vùng Cognac của Pháp mới tạo ra được những trái nho đặc sắc để làm ra rượu Cognac thượng hạng. Với những mẻ rượu đầu tiên được chưng cất từ năm 1947, cho đến nay rượu Cognac Meukow đã có bề dày lịch sử phát triển thương hiệu cũng như
Để được gọi là rượu, thức uống phải chứa khoảng 14% độ cồn trở lên (trên 140) Nhưng với nồng độ này, rượu vẫn chỉ là các loaị rượu vang (wine), dù mang các nhãn hiệu Champagne, Sherry, Madeira, Port… Vang được sản xuất bằng cách ủ nho cho … Đây là loại rượu dễ bay hơi, có thể pha chế với nhiều loại trái cây và các hỗn hợp đồ uống khác. Gin do tiến sỹ Sylvius, một nhà vật lý kiêm giáo sư y khoa Trường Đại học Layden (Hà Lan) sản xuất đầu tiên vào năm 1650. Gin chưng cất từ các loại hạt (bắp, lúa mạch, lúa mỳ, lúa mạch đen) trộn với hương liệu là các loại thảo mộc như hạnh nhân, quế, hạt cô-ca, gừng, vỏ
Rượu từ lâu đã được xem là thú vui sưu tầm của các bậc vương giả. Từ thời vua chúa đến nay, Rượu vẫn được xem là một “món ăn tinh thần” đắt giá nhất. Nhưng những chai Rượu sau đây chắc hẳn sẽ làm bạn trầm trồ vì giá … Công ty này chỉ sản xuất 15 chai trong năm 1955 khiến loại rượu này trở nên rất quý hiếm hiện nay. Công ty chỉ tung ra thị trường 11 chai để bán cho công chúng khiến giá của chúng lên tới 70.000 USD-72.000 USD. Chai được bán với giá cao nhất là 94.000 USD tại một phiên đấu giá thành phố New York. 11. Louis XIII Black Pearl Cognac Công ty Remy Martin sản xuất 358 chai Louis XIII Black Pearl
Brandy là tên gọi chung của các loại rượu mạnh được chế biến từ sự chưng cất của rượu vang hoặc từ trái cây nghiền nát rồi ủ lâu trong thùng gỗ một thời gian (ít nhất là hai năm). Sau đó được làm giảm nồng độ rượu bằng cách pha thêm nước cất. 1. Lịch sử, xuất xứ Rượu brandy đặt tên … Brandy hoa quả, trừ loại làm từ dâu, thường là làm từ các loại quả dùng để lên men rượu. Dâu không đủ độ ngọt để làm ra vang có đủ nồng độ cồn cần thiết để chưng cất và vì vậy thường được ngâm trong rượu mạnh để chiết lấy vị dâu và hương thơm. 3. Các ký hiệu – A.C.: Rượu có 2 năm ngâm trong thùng gỗ – 3 Stars (3 sao, tương đương với V.S – Very Special): Loại rượu tương
Gấu là những loài động vật có vú có tên khoa học là Ursidae. Loài gấu sinh tồn và phân bố khá rộng, xuất hiện trong các môi trường sống đa dạng tại Bắc bán cầu, một phần tại Nam bán cầu. Gấu được tìm thấy tại các châu lục và lục địa … Có những con gấu màu nâu, màu quế hay màu vàng cũng được xếp vào nhóm gấu đen. Ở vùng bờ biển phía Tây của nước Mỹ, đặc biệt là trong vườn quốc gia Yosemite ở California, các con gấu lông đen chỉ chiếm một phần rất nhỏ. Đặc biệt chỉ có ở British Columbia, Canada, chúng ta mới tìm thấy được một loài gấu này – một con gấu đen nhưng màu lông gần như là màu trắng. Nhiều người
Hình tượng và ý nghĩa Trong Phong Thủy con ngựalà không những là con vật trung thành nhất, ngựa còn là biểu tượng của sự kiên nhẫn, bền bỉ, lâu dài, là con vật mang lại sự may mắn, tài lộc.Riêng đối với những nhà kinh doanh, họ thường chọn … Trong đầu tư kinh doanh thì nó mang lại lợi lộc lớn cho chủ nhân.Chính vì thế, hình ảnh những chú ngựađang trong tư thế chạy luôn là biểu tượng được ưa chuộng đặc biệt là đối với những nhà kinh doanh. Năm 2014 là năm con ngựa – năm Giáp Ngọ và năm 2014 là mệnh Kim – Sa trung kim (Vàng trong cát) Tuổi Ngọ được coi là con giáp du mục trong mười hai con giáp. Người sinh tuổi
Vang, là một loại rượu được sử dụng trong các buổi tiệc gia đình, bè bạn hoặc các cuộc giao thương, ngoại giao, gặp gỡ không mang tính quá ồn ào (như kiểu anh em mình vẫn nói là “lên bờ xuống ruộng”). Cũng như các đồ uống có cồn … Nhưng nếu để rượu đã rót ra lâu quá mà không uống thì rượu lại phản ứng với oxy, bị oxy hóa làm cho giảm độ ngon. Biểu đồ về độ ngon của rượu vang so thời gian được rót ra là một biểu đồ hình chuông úp ngược (phân bố Gausse), đỉnh của hình chuông chính là thời điểm rượu ngon nhất chúng ta nên uống. Với các dòng rượu vang phổ thông của Pháp, thời gian này là khoảng 3 phút;
Rượu Otard VSOP Cognac 700ml – 40% Nhà Sản Xuất: Cognac Otard Nguyên Liệu: Nho + Thảo mộc Màu Sắc: Màu vàng hơi đậm Rượu Otard VSOP Cognac Giàu hương thơm của trái cây màu xanh: cây đinh hương,lê,lá cây thuốc lá kèm theo một chút hương gia vị và … . .
Whiskey/Whisky Rượu mạnh chưng cất từ ngũ cốc và để lưu giữ trong thùng gỗ sồi. Người Scotland viết không có chữ “e” và rượu của họ có vị pha trộn giữa ngũ cốc và mạch nha. Rượu của người Ireland có vị mạch nha nhiều hơn. Bourbon whiskey có … Được dùng để pha chế nhiều loại cocktail, nhất là những loại cocktail nhiệt đới. Những loại trên 50 độ được dùng để nấu ăn chứ không nên uống. Tequila Rượu mạnh của người Mê-hi-cô là từ một loại cây xương rồng. Rất “nóng”, thường uống với chanh bổ dọc và muối bên
Rượu ngoại dùng để đi biếu hay sử dụng đều rất sang trọng, tuy nhiên tình trạng rượu giả tràn lan như hiện nay thì làm cách nào để chọn đúng rượu thật ? 1. Khi đi mua rượu: Mức rượu trong chai: Thông thường các loại rượu mạnh … hoặc những chỗ có vết tì sẵn trên chai khi sản xuất. Sau khi hút rượu ra, lỗ được dán thật kĩ bằng keo trong nên rất khó phát hiện. Các bạn cần quan sát thật kĩ để tìm những lỗ như
Hỗn hợp này đến từ Grande Champagne và các Petite Champagne về lãnh thổ, ít nhất 50% Grande Champagne. Baron Otard được thiết kế chai với hình dáng giống như giọt nước mắt.được chưng cất tại lâu đài Cognac nơi duy nhất có điều kiện tự nhiên lý tưởng … Lâu đài Cognac được xây dựng vào giữa thế kỉ 13,đầu thé kỉ 14,tường dày 3m,độ ẩm lên tới 90%,nhiệt độ luôn ở mức 15oC để tạo các dòng cognac Otard đặc biệt,phức tạp. Xuất Xứ : Pháp Nhà Sản Xuất : Cognac Otard Nguyên Liệu : Nho + Thảo mộc Dung Tích :0.7 L Nồng Độ :40 % Màu Sắc : Màu vàng hơi đậm Hương Vị : giàu hương thơm của trái cây màu xanh : cây đinh hương,lê,lá cây
Bạn có biết vì sao mà những whisky, Brandy. Gin… được xếp vào hàng “danh gia vọng tộc” trong thế giới các loại rượu Tây không? Chúng tôi xin giới thiệu một số loại rượu thường dung để bạn tìm hiểu. 1. Vodka: Vodka được sản xuất ở Nga … Nó được chưng cất từ các loại ngũ cốc lên men (bắp, lúa mạch, yến mạch hoặc lúa mạch đen), có mùi thơm của Juniper(gần giống mùi vỏ bưởi), nồng độ thường là 40 -43%. Rượu Gin cũng có thể mang ùi vị của vỏ chanh khô, rau mùi, bạch đậu khấu, cây bạch chỉ, cây carum, rễ cam thảo, vỏ cây cassis, hoặc các loại thực vật khác. Xuất hiện lần đầu tiên ở Hà Lan vào thế kỷ 17 do tiến
Mỗi loại rượu đều có những đặc trưng khác nhau và đều được chế biến từ những nguyên liệu khác nhau, vì vậy mà cách chế biến cũng theo đó mà khác nhau hẳn. Uống một ngụm rượu, sau đó bạn hãy để các giác quan của bạn cảm nhận, … Uống một ngụm rượu, sau đó bạn hãy để các giác quan của bạn cảm nhận, cảm nhận mùi hương lẫn vị ngon của rượu… Cũng như tùy theo từng vùng và tùy phương thức chế biến, từng loại từng loại rượu sẽ có những nét đặc sắc riêng. Bạn hãy thử xem! Chọn ly có thân và miệng rộng hoặc ly chân dài, hay những loại ly có miệng dạng hình ống khói để đựng bởi loại ly đó sẽ làm
Nghe qua tiêu đề của bài này, chắc hẳn nhiều bạn biết tiếng Anh sẽ thắc mắc đã là rượu mà sao còn dùng từ wine (thường, chúng ta được học tiếng Anh thì wine có nghĩa là rượu). Tôi xin giải thích: wine trong tiếng Anh chính xác nghĩa … ) ám chỉ năm mà nho làm rượu được thu hoạch, tên công ty sản xuất rượu và đặc biệt là tên giống nho để chưng cất rượu. Xin sơ qua những tên nho làm nên những tên tuổi vang lừng lẫy: Carbenet Sauvignon, Pinor Noir, Merlot, Zinfandel, Syrah, Petite Syrah, Chardonay, Sauvignon Blanc, Riesling, .
Rượu Remy Martin VSOP Red 700ml Xuất Xứ: Pháp Dung Tích: 700ml Độ Cồn: 40% Rượu Cognac Remy Martin V.S.O.P là loại rượu mạnh mẽ, chín muồi, có cấu trúc cân bằng hoàn hảo. Rượu có màu vàng rộm mượt mà, mùi thơm của trái cây chín mùa hè, đặc biệt … Màu rượu màu vàng cũ, vị rượu nhẹ nhàng, “đầm”. Mức độ nổi tiếng của rượu này trên thế giới được hiểu: cứ 3 chai rượu VSOP bán trên toàn thế giới thì 1 trong số đó mang nhãn Rémy Martin. Năm 1927, chai rượu V.S.O.P (Very Superior Old Pale) đầu tiên xuất hiện. Loại rượu này, được pha chế 55% rượu cognac từ miền Grande và 45% rượu cognac từ miền Petite
Rượu Remy Martin XO 700ml Xuất Xứ: Pháp Dung Tích: 700ml Độ Cồn: 40% Rượu Rémy Martin X.O Excellence, tốt nhất trong dòng X.O, nổi bật với nét thiết kế độc đáo, phức cảm và nồng nàn, hòa cùng hương vị ngọt ngào và sự cân hằng hoàn hảo. Loại cognac tuyệt vời này … Loại cognac tuyệt vời này dành cho những ai có nhu cầu tận hưởng những điều tốt đẹp nhất trong cuộc sống. Rượu là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữ mùi hương quý phái và cấu trúc nhung lụa. Có mùi của các loài hoa trăng, đặc biệt là hoa nhài, mùi quả mận ngọt, quả sung chín, cam tây. Do được ủ trong thùng gỗ sồi lâu ngày nên có thêm các mùi quế nghiền và
Rượu MARTELL XO Sản Xuất: Pháp Dung Tích: 700ml Độ Cồn: 40% Rượu ngoại Martell XO chai rượu hình vòng cung thể hiện tầm nhìn về niềm khao khát của Jean Martell đối với nhãn hiệu Matell. Rượu Martell XO nổi bật với tính tao nhã trong sự hòa quyện cac hương vị, kết … Khi ngửi đầu tiên là mùi trái cây, hoa khô và gia vị.Khi thổng thức rượu ta cảm nhận được vị trái cây êm ái. Rượu Martell XO là sự kết hợp xuất sắc của 4 vùng sản xuất rượu Cognac. Vị mạnh mẽ và lưu lại lần sau khi uống là đặc điểm lưu ý của loại rượu này. Đây là loại có nhiều đặc tính vượt trội có thể dùng tiếp đãi trong những dịp đặc
Đập ngay vào mắt người dùng khi cầm trên tay chai rượu Rémy Martin chắc hẳn là biểu tượng độc đáo của hãng – Nhân mã Chiron. Nó đại diện cho sự kết hợp giữa trời và đất, mà còn giữa con người và thiên nhiên, biểu tượng của tất … Hướng đến mục tiêu ấy, Rémy Martin sẽ tiếp tục chặng đường nhiều thử thách, để Tinh thần Nhân Mã nồng nhiệt cháy mãi trong tim mỗi chúng ta. Ông Rémy Martin là người Pháp, sinh năm 1695, ông lớn lên và phụ giúp cha là ông Denis Martin chăm sóc vườn nho của gia đình nằm gần làng Rouillac thuộc tỉnh Charente. Năm 1724, ông thành lập công ty House of Rémy Martin. Những năm sau đó xuất
Scotch whisky mang trên mình một bề dày lịch sử và truyền thống văn hóa mà bất cứ ai – nếu như biết đến một chút, đều sẽ không đối xử với nó một cách sỗ sàng. “Uống Scotch whisky không chỉ là một cái thú; nó là uống … Chất lỏng đó được gọi là “wort” (hèm rượu). 3) Lên men – Hèm rượu được làm lạnh xuống 20°C rồi bơm vào thùng lớn bằng gỗ hoặc thép được gọi là “washback” bên trong có chứa men và quá trình lên men bắt đầu. Men sống ăn vào đường sản sinh ra cồn và một số lượng nhỏ các hợp chất khác góp phần tạo ra hương vị đặc trưng của whisky. Sau khoảng 2 ngày, quá trình lên men gần như
Đấy là những ký hiệu chính thức dùng để phân hạng rượu dựa trên thời gian ủ rượu:- V.S (viết tắt của very special) hoặc là *** (ba sao) là loại rượu trẻ nhất được ủ trong thùng gỗ sồi tối thiểu 2 năm. V.S.O.P (viết tắt của very superior old … Hạng rượu này nằm ở giữa VSOP và XO. Vieille Réserve tương tự như hạng Hors d’Age với tuổi rượu già hơn hạng XO. Hors d’âge Theo BNIC thì đây là hạng rượu tương đương với XO nhưng lại thường được dùng cho một số hạng rượu cao cấp nói đến loại rượu được ủ rất lâu. Hors d’age có nghĩa là “rất lâu năm”. Bảng phân loại này chịu sự quản lý
Ngựa là một biểu tượng cho sự nhanh lẹ, thăng tiến, trí thông minh và sức mạnh. Không những đi vào lịch sủ, truyền thuyết, Ngựa còn được xem là 1 linh vật trong đời sống tâm linh của con người. Ngày nay, trong nhà thường treo những bức tranh … Con vật đặc biệt này đã trốn khỏi cung điện của gia đình Gautama khi ông quyết định trở thành nhà tu hành. Sau khi chết, Kan Tha Ka đã tái sinh thành học giả – người sau này có chuyến hành trình tu luyện đạt được sự giác ngộ. Bốn con ngựa của Apocalypse trong Thần thoại Kitô giáo: Chúng là biểu tượng của sự chinh phục, chiến tranh, nạn đói và cái chết. Trong sách Khải Huyền, 4 con
Cập nhật thông tin chi tiết về Cùng So Sánh Rượu Whisky Và Cognac trên website Channuoithuy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!